dott.ssa Francesca Simonella, Biologa Nutrizionista Udine

Ciao, sono Francesca Simonella, la tua Biologa Nutrizionista specializzata a Udine, con pluriennale esperienza internazionale e negli USA.

Cosa fa un biologo nutrizionista?

Nutrizionista, dietista, dietologo, coach e consulente: questi termini ti confondono?

Il Biologo Nutrizionista è abilitato dalla legislazione italiana a determinare i fabbisogni energetici della persona ed elaborare autonomamente diete in un contesto di piena salute e/o in caso di patologie accertate dal medico. Il migliore nutrizionista per te mette a disposizione titoli ed esperienza per soddisfare le tue uniche esigenze. E’ importante conoscere cosa dice la legge per evitare i ciarlatani. Consulta le FAQs del sito per saperne di più!

10+1 motivi per rivolgerti a me, la tua Biologa Nutrizionista a Udine specializzata e con esperienza internazionale

Mi presento, sono Francesca Simonella

Sono Francesca Simonella, Biologa Nutrizionista specializzata in strategie per promuovere e mantenere il cambiamento del comportamento alimentare in pazienti sani, malati e/o con esigenze particolari. Sono iscritta all’albo americano dei Registered Dietitian Nutritionist. Negli USA mi sono specializzata, ho seguito pazienti di ogni tipo come dietologo/dietista, fatto ricerca sul comportamento alimentare e insegnato un corso di nutrizione all’università. Sono attiva come International Affiliate of American Academy of Nutrition &Dietetics. 

..più di 5.000 pazienti sono soddisfatti! Leggi cosa dicono di me

Elisa Lepardo
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Sono stata seguita dalla Dottoressa per un percorso di dimagrimento/rimessa in forma. Sin da subito la Dottoressa si è dimostrata molto disponibile e una grande ascoltatrice, mi ha fatto sentire a mio agio dalla prima seduta e per tutto il percorso. Ha realizzato un piano alimentare molto vario e su misura tenendo conto dei miei bisogni/tempi e gusti. Assolutamente consigliata!
Sara Pinosa
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Dott.ssa molto competente, sempre attenta e non giudicante! Il nostro percorso di dieta personalizzata è durato un anno. È stato un percorso sempre in due: avevo la consapevolezza di avere sempre qualcuno accanto che combatteva al mio fianco verso il raggiungimento dell’obiettivo salute e forma fisica sperato; un percorso che mi ha dato le basi per affrontare il mantenimento con serenità e consapevolezza di quello che mangio. Avevo proprio bisogno di affidarmi ad un’esperta che mi facesse mangiare i miei piatti preferiti nelle quantità e frequenze corrette nella mia routine settimanale. È stata la scelta migliore!
Laura Aiello
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La dottoressa è davvero preparata e si mostra sempre disponibile nel dirimere i dubbi, nel dare consigli e soprattutto nel venire incontro alle esigenze dei suoi pazienti. Lascia degli schemi chiari ed anche interessanti e per chi, come me, spesso non ha voglia di pensare a cosa cucinare, lascia delle ricette e delle idee che rendono la dieta anche divertente! Inutile dire che ho perso i Kg che volevo perdere (anzi di più) e che adesso sono in mantenimento ma con la voglia di continuare a mangiare bene, cosa che con le altre diete fatte non è successo. Insomma la consiglio molto! Oltre ad essere una brava professionista è anche una persona gentile e disponibile e pronta a motivare anche i più pigri!
Virginia Vitale
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Ho avuto la fortuna di entrare in contatto con la Dott.ssa Simonella all'apice di un momento particolarmente frustrante per problemi di colon irritabile ed in cui stavo cercando anche di capire come eventualmente fronteggiare un'eventuale intolleranza al lattosio. Mi sono sentita supportata in tutto il percorso che mi è stato proposto e, grazie al suo aiuto, dopo varie prove, ho potuto raggiungere finalmente una certa consapevolezza sui cibi che posso mangiare senza pensieri e su quelli a cui invece devo prestare attenzione. Grazie mille Francesca, sei stata preziosa!
Giulia Andrian
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Mi sono rivolta alla dottoressa Simonella per la seconda volta in occasione della mia gravidanza e anche stavolta mi sono trovata benissimo! Sempre gentile e disponibile, competente, propone piani nutrizionali in linea con i gusti e lo stile di vita delle persone e per questo facili da seguire..non posso far altro che consigliarla!!
Vanda De Bellis
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Percorso nutrizionale personalizzato e molto efficace senza eccessive restrizioni. La dottoressa è molto competente ed empatica, segue i pazienti con attenzione e professionalità. Ho ottenuto risultati in breve tempo e senza alcun sacrificio. Consigliatissima
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A chi mi rivolgo

Mi rivolgo ad adulti, donne in gravidanza e allattamento, bambini, adolescenti e anziani, e anche: sportivi, vegetariani e vegani, pazienti di cultura e/o lingua straniera, scuole e Universita’ in Italia e all’estero, farmacie e aziende interessate a divulgare informazione scientifica su nutrizione e salute, anche in lingue straniere.

e dunque, seguo persone sane o con patologie accertate dal medico

Non hai problemi di salute?

Ottimo. Ti aiuterò a prevenirli, a ridurre l’ansia ai pasti e ad essere certo che la tua alimentazione vegetariana, vegana, ecc. sia nutrizionalmente completa. Diventa un esperto di Mindfulness!

Hai delle patologie accertate dal medico?

Mi interfaccio regolarmente con pazienti affetti da patologie cardiovascolari, patologie del tratto digestivo, patologie del fegato e molto altro.

Il mio metodo di lavoro è unico:

Mindful Eating

Mindful (o Intuitive) Eating significa “mangiare con intenzione, facendo attenzione”. L’attenzione è verso i segnali che ti manda il tuo corpo.

Terapia Medica Nutrizionale

Chiamata anche MNT (Medical Nutrition Therapy), si tratta della possibilità di elaborare diete personalizzate per patologie accertate dal medico.

Counseling Motivazionale

Attraverso il counseling, posso  aiutarti a trovare la TUA motivazione al cambiamento. Consulta l’angolo motivazioni!

Gli altri servizi a Udine, in Italia, all'estero

Misurazione della composizione corporea ed analisi bioimpedenza

Misurazione della composizione corporea e consigli ad hoc presso vari centri sportivi

Misurazione della composizione corporea ed analisi bioimpedenza

Misurazione della composizione corporea e consigli ad hoc presso vari centri sportivi

Corsi di formazione su misura per gruppi di pazienti

Corsi di cambiamento dello stile di vita per gruppi di pazienti assieme ad un team multidisciplinare

Seminari e workshops per colleghi o per il pubblico in generale

Seminari e workshops per colleghi o per il pubblico generale. Lezioni di nutrizione e HACCP per operatori sanitari

Educazione al consumo consapevole presso supermercati

Grocery Store Tours: educazione al consumo consapevole presso il tuo supermercato di fiducia, come per NaturaSì

Literary reviews ed editing

Literature Reviews e Editing in Italiano/Inglese/Tedesco per aziende che operano in Italia o all’estero
(es. Comitato di Ricerca del Consorzio Del Prosciutto di San Daniele)

Hai già consultato il mio blog?

Vuoi creare subito una sana abitudine? 
Sul mio blog affronto i temi più scottanti sull’alimentazione, smascherando molti falsi miti e fornendo consigli pratici… anche grazie agli spunti che mi arrivano dai colleghi che lavorano negli USA e con collaboro in tantissimi progetti! Diventa la versione più sana e positiva di te stesso!